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布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案
布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案
制糖行業(yè)中需要進行品控監(jiān)管的主要有六個過程，這六個工藝分別為：甘蔗驗收，甘蔗研磨，副產(chǎn)品，食糖碾磨過程，食糖精煉過程，生物乙醇過程。布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案包含制糖的六大工藝過程。
布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案--甘蔗驗收
原料驗收是所有工廠進行生產(chǎn)前的必要步驟，對于糖廠來說，用正常的價格買到不合格的原料，會造成巨大的經(jīng)濟損失。如果能在原料進廠前對其進行現(xiàn)場快速檢測，幫助工廠按質(zhì)論價，減小這些不必要的損失。
布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案--甘蔗碾磨
甘蔗的碾磨過程決定甘蔗的出汁率，間接影響著糖的產(chǎn)量。因此碾磨過程中各個步驟的控制對于優(yōu)化產(chǎn)量和提高提取效率非常關(guān)鍵。檢測的方法與驗收時的方法一樣，經(jīng)過切碎的甘蔗可以直接用在線FT-NIR進行分析，能夠追蹤貨物中還原糖含量的變化。另外，F(xiàn)T-NIR能對所有相關(guān)糖汁進行分析，檢查以及優(yōu)化提取性能。
布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案--副產(chǎn)品
甘蔗在碾磨時會產(chǎn)生各種各樣的副產(chǎn)物，對這些副產(chǎn)物進行分析有助于提高制糖廠的總體效率。甘蔗渣是制糖廠中鍋爐的重要燃料，用于產(chǎn)生蒸汽和電。使用FT-NIR光譜法快速分析甘蔗碾磨時的副產(chǎn)物，控制甘蔗渣、泥以及糖汁內(nèi)殘留的糖分含量，減少糖分的損失，增加糖的產(chǎn)量。
布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案--食糖碾磨過程
在將澄清汁處理成粗糖的各個步驟中，會產(chǎn)生各種中間產(chǎn)品，應(yīng)立刻分析這些產(chǎn)品以進行更嚴(yán)格的監(jiān)控和控制。用實驗室或在線FTNIR臺式分析儀可以在一分鐘內(nèi)分析所有類型的糖汁、糖蜜、乳漿、種子、原料和糖膏中所含的白利糖度、Pol、灰分、蔗糖、葡萄糖和果糖。
布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案--食糖精煉過程
食糖精煉廠不一定直接和糖廠相連接，因此粗糖通常是作為入廠原材料從第三方購買的。粗糖的市場競爭極為激烈，且粗糖質(zhì)量對精煉成本有很大影響。Pol、水分、還原糖、灰分和顏色(ICUMSA)都是粗糖的主要相關(guān)參數(shù)，布魯克的FT-NIR可以實現(xiàn)快速分析。不僅如此，我們還能夠通過在精煉過程中可以對精煉工業(yè)進行微調(diào)以提高成品食糖的質(zhì)量和產(chǎn)量。在整個精煉過程中，可用 FT-NIR 光譜學(xué)對中間產(chǎn)品進行快速多成分分析。廠家可以選擇通過近線取樣后進行分析，也可以直接在精煉過程中實現(xiàn)實時監(jiān)測和控制。
布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)解決方案--生物乙醇過程
對于發(fā)酵來說，糖蜜和其它糖產(chǎn)品中的蔗糖含量是重要的參數(shù)，而這些參數(shù)都可用FT-NIR輕松測得。要實現(xiàn)順暢連續(xù)且有效的發(fā)酵，原材料的實際質(zhì)量和成分是重要的參數(shù)，這兩個參數(shù)在發(fā)酵批次中或在連續(xù)過程設(shè)置中可能會改變。在交貨卡車、儲存罐或在進料線內(nèi)對材料進行快速分析，可以確保發(fā)酵順暢進行且時間效率高。要想實現(xiàn)高**度分析包括脫水階段在內(nèi)的各個階段的乙醇含量并不容易，但是用FT-NIR光譜法就可以理想地實現(xiàn)這一目標(biāo)。無論是在實驗室進行還是近線或線內(nèi)分析，乙醇中乙醇含量的分析準(zhǔn)確度大約為0.1%，從而將過程產(chǎn)量*大化。
總結(jié)
與常規(guī)分析方法相比，近紅外光譜分析技術(shù)具有鮮明的特點：
①分析速度快；
②多組分同時分析；
③無污染；
④無破壞性；
⑤實時在線分析和非接觸測定；
⑥操作簡單、為企業(yè)長期發(fā)展節(jié)省成本。
布魯克近紅外光譜儀使用了新的光學(xué)元件和具有磚利技術(shù)的RockSolidTM干涉儀，采用了三維立體角鏡技術(shù)，保證光路的長久準(zhǔn)直，使儀器具有很高的抗震性能。傅立葉變換型近紅外光譜儀在模型的準(zhǔn)確性、穩(wěn)定性和傳遞性方面具有更加明顯的優(yōu)勢。不需要對儀器和模型進行調(diào)整處理，實現(xiàn)模型的直接傳遞。
儀器符合GMP、ISO 9001、Ph.Eur、USP和FDA的21 CFR Part 11等相關(guān)質(zhì)量體系和標(biāo)準(zhǔn)的要求，確保數(shù)據(jù)的**性和完整性。
淘儀科技攜手布魯克光譜團隊竭誠為您服務(wù)“布魯克近紅外光譜制糖生產(chǎn)完整解決方案”
